Food preservation, nutrition, medicine

खाद्य संरक्षण, पोषण, औषधि
Food preservation, nutrition, medicine

Question 23 of 36

Language:

Question 23

भोजन को डिब्बाबंदी (Canning) करते समय हवा क्यों निकाली जाती है?

A. (a) वजन कम करने के लिए

B. (b) ऑक्सीकरण और सूक्ष्मजीवों की वृद्धि रोकने के लिए

C. (c) रंग बचाने के लिए

D. (d) स्वाद बढ़ाने के लिए

Explanation ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में ऑक्सीकरण और एरोबिक बैक्टीरिया की वृद्धि रुक जाती है।

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